В России продолжают обсуждать стремительный рост цен на куриные яйца, а также опустевшие полки с самыми дешевыми позициями. По словам эксперта Игоря Куличика, рост в 36%, который с начала года зафиксировал Росстат, это еще не много, если смотреть составляющие цены на яйца.
«Цена на корма — зерновые и комбикорма, с начала года выросла в 2-2,5 раза; дизельное топливо — рост цены летом в 2 раза; импортные запчасти для инкубаторов, кормушек, техники — скачки обменного курса до 100 руб.», — рассказал Куличик.
Одновременно спрос вырос на 30% из-за сезона, подорожания курицы и свинины («яйцо единственным доступным белковым продуктом»), а также поведения населения, которое начало массового покупать упаковки на фоне обещания властей ввести регулирование цен. При всём при этом, производство осталось на прежнем уровне, указывает эксперт.
«На этом фоне итоговый рост цен на яйца на 36% выглядит лёгкой коррекцией, а не катастрофой — могло быть и хуже», — поясняет Куличик.
По его мнению, в первую очередь необходимо целевое субсидирование производителей яиц для оперативной корректировки объемом производства, а также контроль курса рубля.
Отметим, правительство решило обнулить ввозную пошлину на яйца до середины следующего года (сейчас она составляет 15%). Предполагается, что мера поможет в краткосрочной перспективе сбалансировать внутренний рынок и обеспечить рост предложения. Власти ведут переговоры с дружественными странами об увеличении поставок: до конца недели ожидаются первые поставки в страну яиц из Азербайджана, а в ближайшее время — из Турции.
Источник: v-tagile.ru
